Circuit Gastronomique de Fès

Street food dans la médina avec une guide locale : du msemen croustillant aux 13 variétés de miel, en passant par le four communal vieux de 400 ans. Mangez Fès comme les Fassîs.

Guide Privé

Transport Premium

Gastronomie Raffinée

Expériences Exclusives

1 jours

Fès ne se visite pas, elle se goûte. Loin des circuits balisés, cette déambulation privée vous emmène dans le ventre de la plus grande médina du monde. Guidé par une enfant de la cité, découvrez les secrets d'un patrimoine culinaire classé à l'UNESCO, là où les recettes se transmettent depuis douze siècles.

Les temps forts de votre itinéraire :

Le four du quartier : Visitez une boulangerie communautaire vieille de 400 ans et découvrez le rituel quotidien des pains marqués du sceau familial.

Le Palais des Épices : Apprenez à reconnaître le vrai safran et l'équilibre du Ras el Hanout auprès des meilleurs herboristes de la ville.

Dégustations rituelles : Un parcours jalonné de saveurs authentiques — Msemen craquant, olives marinées, Maakouda dorées et une dégustation unique de 13 variétés de miel pur.

Le Fès des initiés : Accédez aux échoppes cachées et aux arrière-cours où les Fassîs perpétuent leur art de vivre.